Klik niet op dit artikel voordat je gaat eten

Klik niet op dit artikel voordat je gaat eten
Klik niet op dit artikel voordat je gaat eten
Anonim

In onze Hongaarse sectie over voedselhygiëne ontvingen we vandaag een charmant bericht van het directoraat Speciale Zaken van het National Food Chain Safety Office (KÜI). Het bureau heeft vorige week op verschillende locaties in de provincies Békés en Pest tegelijkertijd inspecties uitgevoerd. De experts onderzochten een slachthuis van kleine producenten en een veehouderij met commerciële banden. Tijdens de actie werd 6 ton slachtpluimveeproducten in beslag genomen en werd de exploitatie van de faciliteit met onmiddellijke ingang gestaakt, onder meer vanwege flagrante ernstige hygiëneproblemen.

Afbeelding
Afbeelding

In de nederzetting Békés County lagen kadavers, waaronder die van pasgeboren biggen en lammeren, en vliegen hadden erop gespuugd. De varkens werden gevoerd met dood pluimvee en slachtafval, en het opgeblazen varkenskarkas werd op de mestheuvel uitgestrooid. Bovendien beschikte de boerderij niet over de vereiste documentatie, sommige dieren waren niet gemerkt.

Het pluimvee werd van de boerderij naar het slachthuis van kleine producenten in Pest County vervoerd, waar ze werden geslacht op een manier die in strijd is met de wet - zonder de juiste vleesinspectie uit te voeren en in veelvouden van de toegestane hoeveelheid. Daarnaast verfde de kleine producent het vlees geel met kurkuma, waarmee hij voedselvervalsing pleegde. De experts hebben in totaal 6 ton geslacht pluimvee in beslag genomen in het slachthuis. Tijdens de procedure worden miljoenen boetes verwacht.

Let op, verontrustende video!

Aanbevolen: