Eenschotelma altijden moeten worden vermeden

Inhoudsopgave:

Eenschotelma altijden moeten worden vermeden
Eenschotelma altijden moeten worden vermeden
Anonim

Er zijn verschillende argumenten voor ma altijden uit één gerecht: ze zien er goed uit op Instagram en het is gemakkelijker om erna af te wassen. Maar dacht je dat het ongezonder is om voedsel "in bulk" te eten dan om hetzelfde voedsel verdeeld te eten? Women's He alth vestigde de aandacht op het gerelateerde onderzoek.

De resultaten van het onderzoek zijn gepubliceerd in het tijdschrift Asian Pacific Journal of Clinical Nutrition, en het blijkt dat de onderzoekers tot de conclusie kwamen: als we alles uit een kom eten, doen we het enerzijds sneller, en we eten ook meer dan dat, proef apart het eten moet van het bord worden gesorteerd. Bij het experiment waren vrouwen tussen de 20 en 30 jaar betrokken die een paar dagen bibimbap aten.

Wat is bibimbap?

Bibimbap is een gevarieerd en voedzaam Koreaans gerecht bestaande uit rijst, vers bereide groenten en vlees. Het betekent letterlijk "gemengde rijst", omdat de rijst wordt gemengd met verschillende ingrediënten.

Op de eerste dag werd het eten op de traditionele manier geserveerd, d.w.z. op een enkel bord, maar de volgende dag werden het vlees, de rijst, de saus en de groenten apart genomen. Hoewel de twee menu's over het algemeen precies hetzelfde waren, aten de vrouwen gemiddeld 100 calorieën meer en gaven ze nog steeds niet aan dat ze zich meer verzadigd voelden. Uit het rapport blijkt ook dat ze voor het eerst zes gram meer per minuut aten.

GettyImages-507938596
GettyImages-507938596

Vraagtekens

Hoewel de steekproef vrij klein was (29 deelnemers in de testgroep), leerden de auteurs dat het niet samen serveren van bijgerechten en toppings overeten kan voorkomen zonder uiteindelijk zelf honger te krijgen. En hoewel je op deze manier misschien langzamer klaar bent, heeft je lichaam in ieder geval tijd om het "Ik ben vol"-signaal naar je hersenen te sturen.

Zelfs als je ma altijden van één gerecht niet kunt opgeven (of burrito's je favoriete eten zijn), is er nog hoop, als je jezelf blinddoekt, zul je minder eten. In het donker eten kan een oplossing zijn, maar mocht dat ook niet helpen, dan hebben we nog een paar tips.

Aanbevolen: